Spectra Brambory
Rychlý přehled
Brambory Spectra jsou ranou konzumní odrůdou s vysokým výnosem, speciálně vyšlechtěnou pro evropský maloobchodní trh, zejména pro prodej v supermarketech.
Jsou ceněny pro svůj atraktivní vzhled, jednotný tvar hlíz a hladkou slupku, což z nich činí oblíbenou volbu pro čerstvý trh.
Název „Spectra“ odráží jejich široký prodejní potenciál, oslovující široké spektrum spotřebitelů i prodejců.
Klíčové body:
- Vyvinuté pro moderní maloobchod s důrazem na konzistenci a vizuální atraktivitu.
- Univerzální konzumní brambory pro každodenní použití v kuchyni.
- Kombinují snadné pěstování s vlastnostmi zvyšujícími prodejnost.
Původ a historie
Brambory Spectra byly vyšlechtěny křížením odrůd Arielle a Sofia výzkumným týmem Agrico Research v roce 2003 s cílem vytvořit ranou konzumní odrůdu.
Odrůdu si vybral Lantmännen Seed ještě před dokončením testování Agrico, což svědčí o jejím raném potenciálu a slibných vlastnostech.
Od svého uvedení byla Spectra dále zdokonalována a propagována společností Agrico, která je známá svým výzkumem a vývojem kvalitních bramborových odrůd.
Klíčové body:
- Původ v Nizozemsku, centru inovací v šlechtění brambor.
- Výsledek cíleného šlechtění pro čerstvý trh v Evropě.
- Reprezentuje závazek Agrico k pokroku v pěstování brambor.
Specifikace
Spectra je klasifikována jako poloraná odrůda, což znamená, že dozrává relativně rychle, obvykle se sklízí v polovině sezóny a tvoří přechod mezi ranými a hlavními odrůdami.
Vytváří velké hlízy s vysokou mírou tvorby, což zajišťuje vysoký výnos a rovnoměrnou velikost brambor.
Pěstuje se z certifikovaných sadbových brambor, které jsou vybírány pro odolnost vůči chorobám a optimální růst v souladu se standardy kvality Agrico.
Klíčové body:
- Doba zrání: Poloraná (sklizeň v polovině léta v mírném klimatu).
- Velikost hlíz: Velké a konzistentní, ideální pro maloobchodní balení.
- Výnos: Vysoký s vynikajícím nasazením hlíz na rostlině.
Klíčové vlastnosti
Brambory Spectra vynikají velmi pravidelným tvarem hlíz a hladkou, atraktivní slupkou, což zvyšuje jejich prodejnost v supermarketech.
Nabízejí dobrý výnosový potenciál a snadnou produkci, což z nich činí spolehlivou volbu pro pěstitele a balírny.
Tato odrůda je ceněna pro svou přizpůsobivost různým podmínkám pěstování a schopnost udržet kvalitu od pole až na stůl.
Klíčové body:
- Slupka: Hladká a vizuálně atraktivní, s minimem vad.
- Tvar: Pravidelný a jednotný, usnadňuje rovnoměrné vaření a prezentaci.
- Všestrannost: Vhodné pro vaření, pečení i pražení díky optimální konzistenci.
Zdravotní přínosy
Podobně jako většina brambor poskytují Spectra bohatý zdroj sacharidů, čímž zajišťují dlouhotrvající energii pro každodenní aktivity.
Pravděpodobně obsahují základní živiny, jako je vitamín C, draslík a vláknina, zejména pokud jsou konzumovány se slupkou, což přispívá k celkovému zdraví.
I když nejsou k dispozici podrobné nutriční údaje pro odrůdu Spectra, její složení odpovídá jiným bramborovým odrůdám, včetně potenciální podpory trávení díky obsahu vlákniny.
Klíčové body:
- Energie: Vysoký obsah složitých sacharidů pro dlouhodobou výdrž.
- Živiny: Obsahuje vitamíny a minerály, jako je vitamín C a draslík.
- Vláknina: Přispívá ke zdravému trávení při konzumaci se slupkou.