RIVIERA BRAMBORY
Rychlý přehled
Brambory Riviera jsou ultra-raná, vysoce výnosná konzumní odrůda, ceněná pro rychlý růst a výbornou přizpůsobivost. Byly vyšlechtěny jako raná konzumní odrůda a jsou populární mezi pěstiteli díky atraktivním hlízám a spolehlivé výkonnosti v různých klimatických podmínkách. Patří k druhu Solanum tuberosum a představují univerzální volbu pro ranou sklizeň v mírných pásmech.
- Ultra-raná odrůda, sklizeň možná již za 40 dní od vyklíčení.
- Vysoký výnos, často přesahující 300 kg na 100 m² za optimálních podmínek.
- Oblíbené v komerční i domácí produkci díky stabilní kvalitě a tržní atraktivitě.
Původ a historie
Brambory Riviera byly vyšlechtěny v Nizozemsku zemědělskou společností Agrico křížením odrůd Minerva a Alcmaria. Uvedeny na trh a oficiálně zaregistrovány v ruském státním registru v roce 2013, rychle získaly oblibu po celé Evropě i mimo ni. Tato odrůda navazuje na tisíce let dlouhou historii pěstování brambor, která sahá až do Andských velehor v Jižní Americe, kde byly brambory poprvé kultivovány před 7 000–10 000 lety.
- Vyšlechtěno v Nizozemsku s důrazem na rané dozrávání a odolnost.
- Navazuje na tisíciletou tradici pěstování brambor, jejíž kořeny sahají do Peru a Bolívie.
- Rozšířeno do oblastí jako Moskva, Sibiř a Severní Kavkaz od svého uvedení na trh.
Specifikace
Brambory Riviera vytvářejí vysoké, vzpřímené keře dorůstající až 1 metru, s pevnými stonky a tmavě zelenými listy se zvlněnými okraji. Hlízy mají oválný tvar, světle žlutou mírně drsnou slupku, mělce uložená očka a béžovou, zrnitou dužinu, přičemž obvykle váží 100–170 g. Jeden keř může vyprodukovat až 15 hlíz, což z Rivier dělá mimořádně plodnou ranou odrůdu.
- Výška rostliny: Až 1 metr, s robustním a vzpřímeným růstem.
- Velikost hlíz: Střední až velké, průměrně 100–170 g na hlízu.
- Výnosový potenciál: Až 15 hlíz na rostlinu, s 85–95% tržní kvalitou.
Klíčové vlastnosti
Brambory Riviera vynikají vynikající odolností vůči suchu a vysokým teplotám, což zajišťuje stabilní výnosy i v náročných letních podmínkách. Mají silnou odolnost vůči mechanickému poškození, rakovině brambor, pruhové mozaice a háďátku, ale jsou náchylné k plísni bramborové a strupovitosti, což vyžaduje preventivní ošetření fungicidy. Díky atraktivnímu vzhledu, dlouhé skladovatelnosti (94% zachování kvality při 4 °C) a možnosti dvou sklizní ročně ve skleníkových podmínkách jsou velmi žádané.
- Odolné vůči suchu, prosperují i při nízké vlhkosti bez výrazných ztrát na výnosu.
- Vysoká odolnost proti mechanickému poškození, vhodné pro přepravu a skladování.
- Citlivé na plíseň bramborovou, vyžaduje preventivní fungicidní ochranu.
Zdravotní přínosy
Stejně jako jiné brambory, i odrůda Riviera je bohatým zdrojem sacharidů, poskytujících energii prostřednictvím škrobu, včetně rezistentního škrobu, který podporuje zdraví střev. Obsahují pravděpodobně vitamín C, draslík a vlákninu, především pokud se konzumují i se slupkou, což podporuje imunitní systém, zdraví srdce a trávení. Přestože specifické údaje o výživových hodnotách Rivier nejsou široce dostupné, jejich nízký obsah tuku a cholesterolu odpovídá obecným zdravotním přínosům zdravě připravených brambor.
- Bohaté na rezistentní škrob, který podporuje střevní mikroflóru a regulaci krevního cukru.
- Dobrý zdroj vitamínu C a draslíku, přispívající k imunitě a funkci svalů.
- Nízký obsah tuku a sodíku, tvoří zdravý základ jídelníčku při omezeném smažení a zpracování.