Ranomi Brambory
Rychlý přehled
Brambory Ranomi jsou raná konzumní odrůda, vyvinutá společností Agrico Research, a pojmenovaná po slavné nizozemské plavkyni Ranomi Kromowidjojo. Jsou ceněny pro svou hladkou, sytě žlutou slupku a atraktivní vzhled, díky čemuž jsou oblíbenou volbou na evropských trzích. Tato odrůda byla vyšlechtěna tak, aby nabízela vynikající konzumní vlastnosti a spolehlivý výnos pro pěstitele.
- Raná odrůda, vhodná pro časnou sklizeň.
- Vysoce atraktivní vzhled a všestranné kulinářské využití.
- Vyvinuta společností Agrico, jedním z lídrů v šlechtění brambor.
Původ a historie
Odrůda Ranomi vznikla křížením rodičovských linií AR 93-3379 a AR 95-0319, které zahájila Agrico Research v roce 2002. Po 11 letech selektivního šlechtění byl vybrán semenáček AR 03-0221, který byl dále rozvíjen do dnešní podoby. Alespoň 75 % genetického původu této odrůdy sahá ke germánským bramborovým liniím, přičemž významný podíl vlastností pochází z nizozemské odrůdy Arielle, což přispělo k jejímu výnosovému potenciálu a rané zralosti.
- Šlechtění začalo v roce 2002, s cílem vytvořit ranou konzumní odrůdu.
- Převážně německý genetický základ, doplněný nizozemskými vlivy.
- Dokončena a pojmenována po více než desetiletém výzkumu a selekci.
Specifikace
Brambory Ranomi patří mezi rané konzumní odrůdy, což znamená, že rychle dozrávají a jsou ideální pro časnou sklizeň. Produkují velké hlízy s výrazně žlutou dužinou a hladkou, vizuálně atraktivní slupkou. Odrůda je známá svou pevnou strukturou po uvaření, což ji činí všestrannou v kuchyni.
- Doba zrání: Raná odrůda, s rychlým vegetačním cyklem.
- Velikost hlíz: Velké a rovnoměrně tvarované.
- Barva dužiny a slupky: Sytě žlutá po celém průřezu.
Klíčové vlastnosti
Brambory Ranomi vynikají krásným, pevným tvarem a hladkou, sytě žlutou slupkou, což jim dodává prémiový vzhled. Mají dobrou odolnost proti strupovitosti, což zvyšuje spolehlivost sklizně. Díky žluté dužině a pevné konzistenci si dobře udržují tvar při vaření, což je činí ideálními pro vaření, pečení i šťouchání.
- Vynikající odolnost proti strupovitosti, což zajišťuje zdravé a kvalitní hlízy.
- Vysoký raný výnos, vhodné pro pěstitele hledající rychlou sklizeň.
- Pevná konzistence, která dobře drží tvar při vaření.
Zdravotní přínosy
Brambory Ranomi jsou bohatým zdrojem sacharidů, poskytujících dlouhotrvající energii. Pravděpodobně obsahují důležité živiny, jako je vitamín C a draslík, které podporují imunitní systém a zdraví srdce. Díky škrobovité konzistenci a pevné textuře mohou být součástí vyvážené stravy, zejména pokud jsou připraveny zdravými způsoby, například vařením nebo pečením.
- Vysoký obsah sacharidů pro postupné uvolňování energie.
- Obsahuje vitamíny a minerály, zejména vitamín C a draslík (běžné u žlutomasých brambor).
- Nízký obsah tuku a bez cholesterolu, ideální pro zdravý životní styl.