Queen Anne Brambory

Rychlý přehled
Brambory Queen Anne jsou raně dozrávající, vysoce výnosná odrůda s výraznou žlutou slupkou a hladkou strukturou, díky čemuž jsou oblíbené mezi zahrádkáři i farmáři. Byly vyšlechtěny jako univerzální stolní brambory, vhodné pro ekologické i konvenční pěstování, a získaly popularitu v mnoha regionech po celém světě. Tato odrůda vyniká svou odolností a přizpůsobivostí, což z ní činí spolehlivou plodinu s vynikajícím kulinářským využitím.

• Raně dozrávající: Sklizeň obvykle za 85–95 dní, ideální pro ranou sezónu.
• Vysoký výnos: Produkuje značné množství tržních hlíz na rostlinu.
• Univerzální využití: Skvělé na kaši, smažení, pečení a další úpravy, vhodné pro širokou škálu receptů.

Původ a historie
Brambory Queen Anne byly vyšlechtěny německými vědci ve spolupráci společností Solana GmbH & CO KG a Saka Pflanzenzucht GmbH & CO KG v Hamburku v Německu jako výsledek pokročilé zemědělské inovace. Odrůda byla oficiálně registrována v Rusku, Bělorusku a na Ukrajině v roce 2015, což urychlilo její přijetí ve východní Evropě. Od té doby si získala oblibu po celém světě, zejména v Severní Americe, kde ji distribuuje Solanum International se sídlem poblíž Edmontonu v Kanadě.

• Německý původ: Vyšlechtěna v Hamburku precizním šlechtitelským procesem.
• 2015 – významný milník: Oficiálně zapsána do státních registrů několika zemí.
• Globální rozšíření: Díky přizpůsobivosti se pěstuje v rozličných klimatických podmínkách od Sibiře po Severní Ameriku.

Specifikace
Brambory Queen Anne jsou středně velké hlízy o hmotnosti 84–137 g, s protáhle oválným tvarem a hladkou, jasně žlutou slupkou. Vysazují se do hloubky asi 10 cm v dobře propustné půdě, přičemž ideální rozestup mezi rostlinami je 28 cm, aby se dosáhlo optimální velikosti a výnosu. Rostliny dorůstají 20–25 cm na výšku a rozrůstají se do šířky 25–38 cm, přičemž mají sytě zelené listy a bílé květy. Celkový vegetační cyklus trvá 90–100 dní od výsadby po sklizeň.

• Velikost a tvar: Středně velké hlízy (84–137 g), protáhle oválný tvar.
• Požadavky na výsadbu: Hloubka 10 cm, rozestup 28 cm, plné slunce, půda bohatá na živiny (N-P-K 250-120-250 kg/ha).
• Růstový cyklus: Dozrává za 90–100 dní, rostliny dorůstají 20–25 cm.

Klíčové vlastnosti
Brambory Queen Anne jsou známé svou hladkou, jasně žlutou slupkou a žlutou dužinou, která si zachovává barvu i texturu po uvaření, což zvyšuje jejich vizuální atraktivitu. Mají silnou odolnost vůči běžným chorobám brambor, jako je strupovitost, otlaky, Rhizoctonia, plíseň a virus Y (PVY), což z nich činí spolehlivou odrůdu pro pěstitele. Jejich mírně nasládlá, bohatá chuť bez hořkosti, spolu se středním obsahem škrobu (13–15 %), je činí vhodnými pro různé úpravy bez rizika rozpadání při vaření.

• Vzhled: Jasně žlutá slupka a dužina, hladká a vizuálně atraktivní.
• Odolnost vůči chorobám: Vysoká odolnost vůči strupovitosti, Rhizoctonii, plísním a viru PVY.
• Chuť a textura: Mírně nasládlá, pevná, ale jemná, s univerzálním využitím v kuchyni.

Zdravotní přínosy
Brambory Queen Anne jsou bohaté na důležité živiny, jako je vitamín C, draslík a vláknina, které podporují imunitní zdraví, svalové funkce a trávení. Obsahují také rezistentní škrob, který se vytváří zejména při vychladnutí po vaření – ten může zlepšovat zdraví střev a regulovat hladinu cukru v krvi, což přináší metabolické výhody. Díky nízkému obsahu tuku a střední kalorické hodnotě jsou skvělou součástí vyvážené stravy, zvláště při vaření ve vodě nebo pečení namísto smažení.

• Bohaté na živiny: Vysoký obsah vitamínu C, draslíku a vlákniny.
• Podpora trávení a regulace cukru v krvi: Rezistentní škrob prospívá střevní mikroflóře a stabilizuje hladinu glukózy.
• Nízký obsah tuku: Přirozeně nízkotučné, zdravý zdroj sacharidů při správné přípravě.