Nofy Brambory
Rychlý přehled
Nofy je pozdní odrůda škrobových brambor speciálně vyvinutá pro škrobárenský průmysl, známá svým vysokým výnosem a výraznou odolností vůči plísni bramborové. Odrůdu vyšlechtil Henrik Pedersen z AKV Langholt v Dánsku pro společnost Agrico. Název „Nofy“ je zkratkou pro „No Fytoftora“ (žádná fytoftora), což odráží její odolnost vůči původci plísně bramborové. Tato odrůda je součástí portfolia Next Generation společnosti Agrico, zaměřeného na udržitelné pěstování s robustními vlastnostmi.
- Pozdní škrobová odrůda s vysokým výnosem
- Odolná vůči plísni bramborové v natích i hlízách
- Součást řady Next Generation společnosti Agrico
Původ a historie
Odrůdu Nofy vyšlechtil v Dánsku Henrik Pedersen, zaměstnanec škrobárny AKV Langholt, ve spolupráci se společností Agrico za účelem posílení jejich škrobového segmentu. Uvedena byla v roce 2017 jako kříženec šlechtitelské linie Agrico Research a švédské škrobové odrůdy Stayer. Zatímco se Agrico dříve na škrobové odrůdy příliš nezaměřovalo, Nofy představuje jejich strategické rozšíření na tento trh, využívající dánské know-how k vytvoření globálně uplatnitelné odrůdy.
- Vyvinuta v Dánsku Henrikem Pedersenem (AKV Langholt)
- Uvedena v roce 2017 jako kříženec Agrico seedling × Stayer
- Představuje expanzi Agrico do šlechtění škrobových odrůd
Specifikace
Nofy je raná až polopozdní odrůda optimalizovaná pro výrobu škrobu, s vysokým obsahem sušiny klíčovým pro efektivní extrakci škrobu. Nabízí dobrou skladovatelnost a produkuje velké množství hlíz, což ji činí praktickou pro velkopěstitele. Ačkoli vyniká odolností vůči plísni bramborové, má omezenou odolnost vůči DE (pravděpodobně chorobám nebo stresu), podobně jako odrůdy Carolus či Alouette.
- Raná až polopozdní odrůda s vysokým obsahem sušiny
- Dobrá skladovatelnost a vysoká hlíznatost
- Omezená odolnost vůči DE (srovnatelná s Carolus/Alouette)
Klíčové vlastnosti
Nofy se vyznačuje výjimečnou odolností vůči plísni bramborové v natích i hlízách, což významně snižuje ztráty úrody a potřebu pesticidů. Má také dobrou odolnost vůči virům a vysoký výnos, což ji činí atraktivní pro škrobárenský průmysl. Krátký a výstižný název odráží hlavní přednost odrůdy („No Fytoftora“), zatímco šlechtění zajišťuje vhodnost pro průmyslové využití.
- Vynikající odolnost vůči plísni bramborové
- Vysoký výnos a odolnost vůči virům
- Optimalizována pro škrobárenský průmysl
Zdravotní přínosy
Jako ostatní brambory poskytuje Nofy sacharidy pro energii, vlákninu (zejména se slupkou) a živiny jako draslík a vitamín C. Její vysoký obsah škrobu může po uvaření a ochlazení vytvářet rezistentní škrob prospěšný pro střevní mikroflóru a regulaci krevního cukru. Konkrétní zdravotní benefity specifické pro tuto odrodu však nejsou detailně zdokumentovány.
- Zdroj sacharidů, draslíku a vitamínu C
- Potenciál rezistentního škrobu pro zdraví střev
- Nutriční hodnota srovnatelná s jinými odrůdami brambor