Meryem Brambory
Rychlý přehled
Meryem je vysoce výnosná pozdní odrůda konzumních brambor od společnosti Agrico, známá svou výraznou červenou slupkou a všestranným kulinářským využitím. Tato odrůda si získala oblibu u pěstitelů i spotřebitelů díky robustnímu růstu a adaptabilitě na různé podmínky prostředí. Meryem vyniká kombinací estetické přitažlivosti, produktivity a odolnosti, což z ní činí spolehlivou volbu pro komerční i domácí využití.
- Vysoce výnosná pozdní odrůda
- Charakteristická červená slupka
- Vyvinuta společností Agrico, lídrem v šlechtění brambor
Původ a historie
Odrůdu Meryem vyšlechtila nizozemská společnost Agrico, proslulá inovativními bramborovými odrůdami, ačkoli přesné časové údaje o jejím vzniku nejsou veřejně známy. Pocházející z Nizozemska, globálního centra pěstování brambor a produkce sadby, odráží Meryem staletí zemědělských zkušeností tohoto regionu. Od svého uvedení si získala popularitu u pěstitelů po celém světě, zejména v oblastech vyžadujících odolnost vůči suchu a virům.
- Šlechtěno společností Agrico v Nizozemsku
- Součást dědictví nizozemských inovací v bramborách
- Globálně přijata pro své spolehlivé vlastnosti
Specifikace
Brambory Meryem jsou klasifikovány jako pozdní odrůda, sklízená ke konci sezóny, což umožňuje větší hlízy a vyšší výnosy ve srovnání s ranými odrůdami. Mají červenou slupku a světle žlutou až bílou dužninu, což vytváří atraktivní kontrast vhodný pro kulinářské prezentace. Hlízy střední až velké velikosti mají oválný až kulatý tvar, což je činí vhodnými pro zpracování i přímou konzumaci.
- Pozdní odrůda s pozdní sklizní
- Červená slupka se světle žlutou/bílou dužninou
- Střední až velké oválné až kulaté hlízy
Klíčové vlastnosti
Meryem je ceněna pro svou dobrou odolnost vůči suchu, což jí umožňuje prosperovat v oblastech s omezenými vodními zdroji – klíčová vlastnost v měnícím se klimatu. Prokazuje silnou odolnost vůči virům a dobrou hlíznatost, zajišťující konzistentní kvalitu a množství i v náročných pěstitelských podmínkách. Vysoký výnosový potenciál a adaptabilita z ní činí oblíbenou volbu pro zemědělce usilující o maximalizaci produkce bez kompromisů v kvalitě.
- Vynikající odolnost vůči suchu
- Vysoká odolnost vůči virům a dobrá tvorba hlíz
- Známá svými vysokými výnosy
Zdravotní přínosy
Stejně jako většina brambor poskytuje Meryem bohatý zdroj sacharidů pro energii a je přirozeně bez tuku, cholesterolu a s nízkým obsahem sodíku. Pravděpodobně obsahuje významné množství vitamínu C a draslíku, podporující imunitní systém a svalovou funkci, zejména při konzumaci se slupkou. Rezistentní škrob, který vzniká při ochlazení po uvaření, může podporovat zdraví střev a lepší kontrolu hladiny cukru v krvi.
- Vysoký obsah sacharidů, nízký obsah tuku a sodíku
- Pravděpodobně bohaté na vitamín C a draslík
- Může poskytovat rezistentní škrob prospěšný pro střevní mikroflóru