Esmee BRAMBORY

Rychlý přehled
Brambory Esmee představují poloranou konzumní odrůdu s atraktivní červenou slupkou a vysokým výnosným potenciálem. Vyšlechtěné společností Agrico Research jsou oblíbenou volbou pro pěstitele hledající spolehlivé a vizuálně přitažlivé brambory pro raný trh s červenými odrůdami. Jejich název, odvozený z francouzského slova znamenajícího „milovaná“, odráží jejich výjimečné vlastnosti a širokou oblibu.

Základní charakteristika:

• Typ: Poloraná konzumní odrůda
• Šlechtitel: Agrico Research BV
• Cílový trh: Raný segment červených brambor

Původ a historie
Odrůda Esmee vznikla v Nizozemsku, kde byla společností Agrico Research uvedena na trh v roce 2013 jako výsledek křížení odrůd Laura a Rodeo. Zatímco mateřská odrůda Laura je ve šlechtitelských programech ceněna pro pravidelný tvar hlíz a výrazné zbarvení, odrůda Rodeo přispěla adaptabilitou a vysokými výnosy v různých klimatických podmínkách. Tato kombinace dokládá zaměření společnosti Agrico na vývoj odolných a kvalitních sadbových brambor prostřednictvím rozsáhlého výzkumu.

Historie šlechtění:

• Země původu: Nizozemsko
• Rok uvedení: 2013
• Rodičovské linie: Kříženec odrůd Laura (červená slupka, pravidelný tvar) a Rodeo (vysoký výnos, adaptabilita)

Specifikace
Brambory Esmee se řadí mezi polorané odrůdy s relativně krátkou vegetační dobou, což umožňuje sklizeň již v polovině léta. Produkují velké hlízy s charakteristickou červenou slupkou a žlutou dužninou, které vynikají jak na poli, tak na trhu. Společnost Agrico zajišťuje plnou certifikaci sadbových brambor Esmee, garantující jejich kvalitu a zdravotní nezávadnost pro optimální růst.

Pěstební parametry:

• Doba zrání: Poloraná (sklizeň střední léto)
• Velikost hlíz: Velké hlízy
• Certifikace: Plně certifikovaná sadba od Agrico

Klíčové vlastnosti
Odrůda Esmee se pyšní výraznou červenou slupkou doplněnou žlutou dužninou, což zajišťuje vynikající vizuální prezentaci a pevnou texturu pro kulinářské využití. Prokazuje dobrou odolnost vůči vyšším teplotám a rezistenci vůči několika virům, což usnadňuje pěstování v různých podmínkách. Vysoký výnos spolu s vynikajícími konzumními vlastnostmi – pevná, ale křehká struktura – z nich činí oblíbenou volbu jak pro pěstitele, tak pro spotřebitele.

Výjimečné rysy:

• Vzhled: Červená slupka, žlutá dužnina, pravidelný tvar
• Odolnost: Tolerance k teplu a rezistence k virům
• Výnos a kvalita: Vysoký výnos s vynikajícími chuťovými vlastnostmi

Zdravotní přínosy
Stejně jako většina brambor poskytují brambory Esmee dobrý zdroj sacharidů pro energii spolu s přiměřeným množstvím vlákniny, zvláště při konzumaci se slupkou. Obsahují esenciální živiny jako vitamin C a draslík, které podporují imunitní funkce a zdraví srdce. Jejich univerzálnost v přípravě – od vaření přes pečení až po restování – umožňuje zachování nutričních hodnot, i když smažení může zvýšit obsah tuků a snížit některé benefity.

Nutriční profil:

• Základní živiny: Bohatý zdroj sacharidů, vitaminu C a draslíku
• Vláknina: Střední obsah, zejména při konzumaci se slupkou
• Příprava: Vaření zachovává více vodou rozpustných živin než smažení