ALLSTAR BRAMBORY

Rychlý přehled
Brambora Allstar je hlavní škrobová odrůda vyvinutá společností Agrico, známá svým vysokým výnosem škrobu a silnou odolností vůči chorobám. Pěstuje se především pro průmyslovou výrobu škrobu, ale může být využita i v kulinářských aplikacích vyžadujících škrobovou konzistenci. Tato odrůda vyniká svou přizpůsobivostí různým pěstebním podmínkám a přínosem k udržitelnému pěstování brambor.

Hlavní odrůda sklízená pozdě v sezóně.
Vysoký obsah škrobu vhodný pro průmyslové využití.
Odolná vůči více chorobám bradavic bramborové.

Původ a historie
Brambora Allstar byla vyšlechtěna v Nizozemsku J.L. Spijkmanem a uvedena na trh v roce 2015, což odráží moderní pokroky v šlechtění brambor. Pochází z křížení odrůd Kuras a Seresta, kombinuje vlastnosti pro výnos a odolnost vůči chorobám. Vyvinula ji společnost Agrico, přední bramborářský kooperativ, a představuje pokračování dlouhé historie inovací v pěstování brambor v Nizozemsku od doby, kdy byla tato plodina v 16. století představena v Evropě.

Vyšlechtěna J.L. Spijkmanem v Nizozemsku.
Uvedena v roce 2015 jako moderní škrobová odrůda.
Rodičovské odrůdy zahrnují Kuras a Seresta.

Specifikace
Brambory Allstar se vyznačují poměrně velkými hlízami a vysokým obsahem sušiny, díky čemuž jsou ideální pro extrakci škrobu. Pěstují se jako hlavní odrůda, obvykle sázená na jaře a sklízená na konci léta až na podzim, v závislosti na klimatu. Tato odrůda je přizpůsobena pro komerční výrobu, s parametry, které splňují potřeby jak zemědělců, tak zpracovatelů.

Velká velikost hlíz pro efektivní sklizeň.
Vysoký obsah sušiny pro výrobu škrobu.
Růstový cyklus hlavní odrůdy, sklizeň v pozdní sezóně.

Klíčové vlastnosti
Brambora Allstar vyniká dobrým výnosem škrobu, což je klíčová vlastnost pro průmyslové aplikace, jako je výroba bramborového škrobu nebo zpracovaných potravin. Vykazuje silnou odolnost vůči různým typům chorob bradavic bramborové, což zvyšuje její spolehlivost v různých zemědělských podmínkách. Navíc její hlízy jsou výrazně velké, což přispívá ke snadnějšímu zpracování a vyššímu výnosu na rostlinu.

Vynikající výnos škrobu pro průmyslové účely.
Široká odolnost vůči chorobám bradavic bramborové.
Produkuje poměrně velké hlízy.

Zdravotní přínosy
Brambory Allstar, stejně jako jiné škrobové odrůdy, poskytují bohatý zdroj sacharidů, které dodávají tělu dlouhodobou energii. Obsahují základní živiny, jako je vitamín C a draslík, které podporují imunitní funkce a zdraví svalů, i když konkrétní hodnoty se mohou lišit podle způsobu přípravy. Odolný škrob přítomný v chlazených, vařených bramborách Allstar může podporovat zdraví trávení a zlepšovat regulaci krevního cukru.

Vysoký obsah sacharidů pro energii.
Obsahuje vitamín C a draslík.
Odolný škrob podporuje zdraví střev při vychladnutí po vaření.